キャノーラ油の特徴
キャノーラ油は菜種を品種改良した「キャノーラ」から抽出。オレイン酸が60%以上含まれ、コレステロール対策で注目されています。1mLあたり単価0.30〜0.50円で食用油の中で最安級。
米油との比較
両油とも植物油で精製植物油としての安全性は同等。健康成分の違い:
単価差は約2倍。米油の健康成分が「コスト2倍」の価値を出すかは家庭の判断。
1mLあたり単価ではキャノーラ油が米油の約半額です。健康志向で米油を選ぶ家庭は多いですが、キャノーラ油もオレイン酸豊富で悪い選択ではありません。本ページでは両油の単価相場・健康面・使い分けを解説します。
実勢価格データ。容量・購入形態で単価がどう変わるか。
| 形態 | A | B | 結果 |
|---|---|---|---|
| 通常価格帯 | 米油 1L ¥980 | キャノーラ油 1L ¥398 | キャノーラ油が59%安い 0.98円 vs 0.40円/mL |
| 大容量 | 米油 1.5L ¥1,380 | キャノーラ油 1.5L ¥548 | キャノーラ油 1.5Lが60%安い 0.92円 vs 0.37円/mL |
| 健康強調 | こめ油 圧搾 600g ¥980 | キャノーラ油 オレイン酸 1L ¥498 | キャノーラ油 オレイン酸が69%安い 1.63円 vs 0.50円/mL |
| 特売時 | 米油 600g ¥580 | キャノーラ油 1L ¥298 | キャノーラ油 特売が69%安い 0.97円 vs 0.30円/mL |
| 小容量 | 米油 400g ¥498 | キャノーラ油 400g ¥248 | キャノーラ油 400gが50%安い 1.25円 vs 0.62円/mL |
キャノーラ油は菜種を品種改良した「キャノーラ」から抽出。オレイン酸が60%以上含まれ、コレステロール対策で注目されています。1mLあたり単価0.30〜0.50円で食用油の中で最安級。
両油とも植物油で精製植物油としての安全性は同等。健康成分の違い:
単価差は約2倍。米油の健康成分が「コスト2倍」の価値を出すかは家庭の判断。
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